Pancakes : recette simple et rapide

Ingrédients

  • farine.png Farine : 75.00 g
  • oeuf.png Œuf : 1.00
  • levure.jpeg Levure chimique : 0.50 c à café
  • lait.jpg Lait : 100.00 ml
  • huile.jpg Huile : 0.50 c. à soupe
  • beurre.jpg Beurre : 100.00 g
...

Temps : 35 minute

Coût : 0.26 €

Difficulté :

Préparation

Battre grossièrement l’œuf et le sucre dans un saladier.
Rajouter l'huile.
Mélanger à part la farine et la levure.
Ensuite en mélanger la moitié avec la préparation.
Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit pour éviter de créer des grumeaux.
Faire chauffer votre poêle à feu moyen.
A l'aide d'une grosse cuillère à sauce, déposer des "ronds" dans la poêle.
Lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et sur l'autre face de ne pas laisser plus de 30 seconde.